又到了齐修社区的面点培训课啦,今天汪老师为大家带来了“美味核桃酥”的做法,课程一开始,老师详细地讲解了桃酥的配方、制作流程与技巧,接着就进入了动手实操环节,一个面团按照标准重量秤好,揉成圆形,放在盘子里,再洒上增加香味的黑芝麻,中间点缀上两块核桃,叮!不一会香酥可口的桃酥就在大家的欢声笑语中新鲜出炉了。虽然大部分的居民表示第一次接触到桃酥制作,但都表现得兴致盎然、跃跃欲试,活动室里香气四溢。经过老师的指导,同学们做出的桃酥都有模有样,一口酥香,回味悠长,这就是桃酥的味道,更是我们小时候吃过的味道。