为进一步普及食品安全法律法规，宣传正确的食品安全理念，引导食品从业者牢固树立食品安全法治意识、责任意识，营造安全放心的食品环境，殷富社区一直在行动。为了广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，7月24日上午，殷富社区举办了一场食品安全知识讲座。

此次讲座由殷富社区安全员熊伟为大家授课，讲座从食品安全相关术语和概念出发，结合实例讲解了购买食品的注意事项、如何选购安全的食品、哪些属于垃圾食品，如何养成良好的饮食习惯等，引导大家选购健康放心的食品。同时他还强调，一定要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中或食堂饮食。在购买的时候，尽量买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，是否过期等，居民们听得津津有味，还跟着记下笔记，生怕漏掉什么有用的食品安全小知识。

此外，社区还向居民发放食品安全相关的宣传册，居民们纷纷表示对食品安全有了更加深入的了解，以后也会更加关注食品安全相关的问题。夏季是食品安全问题的高发期，殷富社区每日安排人员对沿街商铺进行安全排查，涉及食品药品的商铺更是检查的重中之重。在饮料经营门店等场所，检查组着重检查冷冻饮品、自制饮品是否合规，查看食品经营单位资质情况、使用原材料质量情况、制作过程落实食品安全要求状况等。在饭店，检查组着重检查凉菜、肉制品以及现场管理、操作是否规范，现场查看了证照许可、食品进货渠道、索证索票、食品贮存等，一旦发现违规行为的，责令限期整改。

食品安全无小事，从幕前到幕后，殷富社区一直在行动。希望通过这一系列措施，提升辖区食品安全水平，同时增强居民食品安全意识和自我保护意识，为构建和谐平安的社区环境添砖加瓦。

                                                 （殷富社区  张浩）