天气炎热，在走访时得知，许多老人食欲不佳。新建社区邀请到几位面食达人，制作手工馒头。对于老人来说，最怀念的还是原始的味道——手工和面揉面发面，馒头快蒸熟时散发出的麦香味，更是勾起深深的思念。

“民以食为天”南方人主食是米饭，偶尔吃到热腾腾的馒头，就会觉得口感很不一样。上午10点，志愿者们开始和面揉面，一派忙碌景象。“你这馒头做的不好看，我教你！”“人手不够吗？不够我也来帮忙。”工作人员也撸起衣袖参与其中。

揉好面就是发面了，发面需要2小时，在不经意间面就发好了，开始制作馒头了，志愿者韩师傅用刀把面切成一个个小小的长方形，放在蒸笼里整齐排好，开始蒸馒头咯，不一会儿，厨房里飘出馒头的香味。

随后，工作人员把刚出笼的馒头摆上桌，同时还为老人们准备了绿豆汤，老人们可以一边吃馒头，一边喝着绿豆汤，更可以一起聊着家常。馒头虽小，却温度十足，饱含温馨的孝心，纯真的情意；馒头虽小，却意义非凡，成为感情的纽带，亲情的桥梁！我们希望通过这样的活动，发扬敬老爱老的传统，让老人感受到家人、集体、政府的关心，实现老有所依，老有所养，老有所乐。

                    （新建社区  张娟）