【自然笔记本】藏龙山庄茶飘香
2018年6月的第一个周六,齐修社区社会组织壹家亲组织20对社区青少年儿童家庭进行了自然探访活动。本活动旨在引导青少年儿童走进自然,亲近自然,以自然为师,以天地为友;同时通过亲子互动环节,促进亲子关系的增进。
【亲子采茶·炒茶】
清风拂过的清晨褪去了夏日的酷热,下车后,家长和孩子们穿过乡野间的小道,一起向山庄的方向走去。孩子们嬉笑言语,家长们谈天说地,其乐融融,欢欢喜喜。
抵达山庄后,茶园的工作人员介绍了采摘茶叶的技巧,采茶要采那嫩嫩绿绿的小芽尖;家长和孩子们学习完后,就开始投身到茶林间,开始进行采茶体验。采茶过程中,孩子遇见不懂的问题,会抛出询问家长,一问一答,配合的很是默契,无形间,拉近了家长和孩子们之间的关系。
最后,大家的茶叶都集装到了一个袋子里,交给炒茶伯伯进行现场炒茶表演了呢。炒茶的过程中孩子们看的仔细,炒茶主要由:翻炒、揉茶、茶油拌炒、翻滚烘干等步骤组成,伴随着炒茶,茶叶的香味也随着来回的翻炒散发出沁人心脾的清香。
【亲子挖土豆】
土豆是怎么生长的?一株土豆可以长几个土豆?
带着疑问和好奇心,家长们携带孩子进入了农田,拿着小铲子,从土豆生长的茎叶慢慢地、轻轻地向下进行挖掘。“哇!我中奖了,我们这株还有一个土豆,下面还有一个!太高兴啦!”一个小朋友一边和家长挖,一边兴奋地喊道,好像土里埋藏的是“黄金”。
【土豆电池】
组织挖完土豆后,组织孩子们和家长们返回茶社,进行了一个简单而有趣的动手实验,那就是土豆发电。土豆怎么发电的呢?是什么原理呢?原来土豆身上有两个电极,一个是金属铜,一个是金属锌,土豆内部提供化学反应需要的酸液,金属锌的化学性质比铜要活泼,当铜和锌同处于酸液当中,锌就会失去电子,失去的电子会沿着导线传到铜片上,形成电流。于是小灯泡就会发亮啦!
【石磨豆腐】
体验完土豆发电后,壹家亲的社工组织青少年儿童去了藏龙七坊进行了磨豆腐的体验,只听豆腐坊的师傅一边吆喝:一半豆腐一半水,浓浓豆浆滚滚来;一边示范磨豆腐的操作方法。孩子们磨拳擦掌,按照逆时针的方向,一半豆腐、一半水,浓浓的豆浆就被磨出来啦!
通过本次活动,让孩子和家长们亲近自然,在田园风光之中呼吸,在农田里进行亲子互动,阳光下,清风里,