近年来，由于环境污染越来越严重和食品安全问题越来越突出，造成人体免疫力下降，导致各种疾病的高发，特别是心脑血管疾病和癌症已经成为人类的头号杀手，保护地球、保护人类赖以生存的环境，确保环境安全、食品卫生安全已经成为全人类的共识。

2018年5月29日上午9:00，殷富社区联合区市场监督管理局板桥分局、板桥街道食品安全委员会共同举办一期食品安全知识讲座，本次讲座共有15家餐饮单位负责人和45名社区老人参加。

本次讲座由区市场监督管理局板桥分局夏光斌主任负责讲课，为进一步提高沿街商户和居民保健食品的辨别能力，讲座围绕老年人普遍关心的保健食品安全知识展开，主要从保健品与食品药品的区别、保健食品的功能、保健食品的选用原则三方面进行讲解，同时结合近年来的一些真实案例进行分析，教居民如何甄别保健食品的真伪，以及在发现假保健食品该如何处理。

本次讲座旨在提高广大居民的食品安全知识，加强餐饮单位负责人食品安全意识，不仅能够增强社区居民鉴别食品是否安全的能力，还可以促进沿街餐饮单位食品安全规范经营能力；提升居民和单位食品安全意识的重要性。

                       （殷富社区  邬丹）