2018年5月25日，雨花街道共青团路社区联合南京市雨花台区爱致荟社会工作服务中心承办的“倡导绿色生活 共青益起行动”食品安全主题活动——桂花鸭生产加工基地参观。

桂花鸭讲解员指引大家走进生产加工流水线、文化展厅、以及食品安全的自查管理制度，亲眼见证了家喻户晓的鸭子是如何制作而成的。桂花鸭集团还特别邀请到盐水鸭制作技艺省级非遗传承人大师贾有文和金叶林为大家介绍传世技艺。他们的徒弟张晓佳介绍了食品安全技术标准。

食品安全教育是一项功在当代，利在千秋的大事，实景体验让辖区居民有了更直观的认识，从而树立正确的安全意识，积极为共青团路社区做好食品安全宣传员。