为了让街道食品快检中心更好地运行，3月8日下午，街道食安办、社区教育中心联合区市场监管局西善桥分局邀请南京工业大学食品与轻工学院党委书记、江苏省食品安全快速检测公共技术服务中心主任、国家轻工业食品质量监督检测南京站站长熊晓辉教授前往西善花苑社区二楼会议室授课，授课对象为辖区内七个农贸市场管理人员、经营户代表共计40余人。

熊教授从农产品的定义及解析、食用农产品市场销售监督管理办法、食品快速检测三个方面开展授课，着重对相关法律规定作了详细的说明和讲解。参加授课人员通过此次授课培训，对国家相关法律法规和食品安全快速检测中心的作用有了进一步的了解，为食品快检中心的开展工作打下良好基础。

社事科 窦智 董仁成