铁心桥街道高家库社会组织联合会开展食品安全知识讲座

    7月5日，爱之光公益发展中心在高家库社区乡里乡亲同乐坊开展以“食品安全牢记心，健康幸福伴你行”为主题的食品安全知识讲座，来自中国药科大学食品安全专业的6名大学生志愿者为社区20多位居民普及了居民生活中日常饮食中的相关知识。

    此次讲座爱之光邀请了中国药科大学的专业志愿者为村民普及有关食品安全、膳食指导、养生保健等方面的知识。虽然天公不作美，但是出于对于健康的迫切需要，村民们早早的来到了活动中心。讲座分为三个部分：一是熟悉常用食品标签：指导村民如何辨认有机、无公害和绿色食品，指导大家看懂食品营养标签；二是食物中毒的应急处理措施：介绍生活中常见的食物中毒事件及应急方法；三是养生知识：介绍2016版膳食指南、营养食谱、常见病的养生食疗调控等。

     食品安全问题关乎我们每个人和家庭的身体健康，村民们通过此次活动认识和纠正了很多饮食和生活中的误区。村民纷纷表示希望以后能多开展和健康养生有关的活动，这不仅能够提高他们鉴别安全食品的能力，也推动了村民健康生活方式的养成。